之前我们爆料过：被《纽约时报》评为世界十大美食餐厅的鼎泰丰终于来南京了，选址就在德基广场！

不过当时毕竟围挡没上，也不清楚具体的开业时间。

今天就来给大家爆料个最新好消息：

实锤！围挡已上，鼎泰丰南京首店预计国庆节前开业！（具体视工程进度）

用小笼包书写传奇

鼎泰丰以极品小笼包闻名世界，从1972年创立至今一贯秉承即点即蒸的传统工艺，更被米其林评为星级餐厅。

在台湾它已成为中华传统美食的代表。很多国内外游客到台湾必到鼎泰丰，只为一尝小笼包的美味。许多名人，如梅尔吉普逊、苏菲玛索、成龙、巩俐、宫泽理惠、张曼玉、周星驰等都成为鼎泰丰的座上客。

他的故事还被出版社出书、被制片人拍成了电视剧，都从不同角度解读着鼎泰丰。

2001年，鼎泰丰进军大陆，首家店开在上海。2004年，鼎泰丰成功入驻北京……直到2014年6月，“东北家”鼎泰丰也在大连开业。

每天都有络绎不绝的人在店面外排队等候，“鼎泰丰”三个字俨然已经成为“精致美食”的代表。

鼎泰丰特色菜品推荐

“来鼎泰丰没吃小笼包就等于没来鼎泰丰”，鼎泰丰的精致要去细细的品味。 

用筷子夹起一个即点即制即蒸的小笼包，纤薄的皮非常有张力地包裹着垂下来的汤汁，透过光线可以感到和隐约看到汤汁在色泽清透的面皮里涌动，咬下去，肉汁从肉馅伴着鲜美溅出，面皮滑润筋斗伴着蒸香，刺激着你的味蕾...

鼎泰丰的特色菜还是蛮多的，这里简单给大家介绍几款个人比较喜欢的。

黑松露鸡肉小笼包

美味的鼎泰丰小笼包，让人们可以以中国方式摄取这来自意大利与中国的冬虫夏草同样神奇的黑松露带来的营养。

淡淡的暗香，慢慢的咀嚼，细细品味……

虾仁蛋炒饭

“每每吃过点炒饭，都想，还是这盘好吃！”

一位在北美旅行的同胞，吃了近20天的当地菜后，被问，“你此刻最想吃什么？”他几乎接近呐喊说：“我要吃鼎泰丰的蛋炒饭……

虾仁烧卖

黑松露鸡汤

鼎泰丰南京首店具体位置

▼具体就在德基广场一期7层，翠华餐厅的旁边。

▼目前围挡已上，据我了解鼎泰丰占地约400多㎡，预计国庆前就能和大家见面（具体视工程进度）。

同层还有正在全面升级中的南京大牌档、南京精菜馆以及人气餐饮桂满陇。

南京首家鼎泰丰预计国庆前即将开业，

小伙伴们准备好去德基排队打卡了吗？

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